Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 55 poivrons, 22 poivrons et 33 oignons.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 55 poivrons, gros (tatashe)
• 22 poivrons, poivron vert
• 33 oignons, gros