Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 9 poivrons, 3 ½ poivrons et 5 ½ oignons.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 9 poivrons, gros (tatashe)
• 3 ½ poivrons, poivron vert
• 5 ½ oignons, gros