Moudre grossièrement tomate au goût, piment habanero au goût, 11 ½ poivrons, 4 ½ poivrons et 7 oignons.

• tomate au goût, fraîche, ferme
• piment habanero au goût, frais (ata rodo)
• 11 ½ poivrons, gros (tatashe)
• 4 ½ poivrons, poivron vert
• 7 oignons, gros