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Œufs à la coque

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 1 personne · préparation 5 min · cuisson 4 min

Ingrédients

• 2 œufs
• 1 tranche de baguette, épaisse
• beurre au goût, pour les mouillettes
• sel au goût, au goût (facultatif)
• poivre au goût, au goût (facultatif)

Préparation

1. Plonger 2 œufs dans une casserole d'eau bouillante et faire cuire à ébullition pendant 4 minutes.
2. Pendant ce temps, beurrer 1 tranche de baguette avec beurre au goût, saler avec sel au goût et poivrer avec poivre au goût, puis couper la tartine en bandes d'un centimètre de large pour faire les mouillettes.
3. Servir les œufs sur un coquetier avec les mouillettes.