Faire fondre 88 c. à café de beurre dans une petite poêle (25 cm) à feu doux à moyen. On peut utiliser 88 c. à café d'huile d'olive à la place du beurre.

• 88 c. à café de beurre
• 88 c. à café d'huile d'olive, à la place du beurre