← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Œufs brouillés aux saucisses

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 1 personne · préparation 5 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 1 ½ saucisse
• 2 œufs
• 2 pincées de sel
• légume au goût, hachés (facultatif)

Préparation

1. Mettre 1 ½ saucisse dans une poêle chaude. Faire frire en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient cuites à cœur.
2. Battre 2 œufs avec 2 pincées de sel.
3. Verser les œufs battus dans la poêle avec légume au goût, si utilisés. Faire cuire de 30 à 60 secondes.
4. Servir.