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Œufs cocotte

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 4 personnes · préparation 5 min

Ingrédients

• 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
• 4 œufs
• sel au goût

Préparation

1. Dans un ramequin, déposer 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse et un peu de sel au goût.
2. Casser 4 œufs directement sur la base, sans mélanger avant cuisson.
3. Cuire au four au bain-marie, ou au micro-ondes environ 1 minute.