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Œufs gribouillés

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 1 personne · préparation 5 min · cuisson 6 min

Ingrédients

• huile de tournesol au goût, une petite quantité
• tomate au goût, coupée en morceaux (facultatif)
• oignon vert au goût, émincée (facultatif)
• 2 œufs

Préparation

1. Faire chauffer huile de tournesol au goût dans une poêle à feu moyen.
2. Si vous utilisez des tomates, ajouter tomate au goût dans la poêle et les faire revenir 1 minute.
3. Si vous utilisez de la ciboule, ajouter oignon vert au goût aux tomates et poursuivre la cuisson 1 minute.
4. Bien battre 2 œufs et verser dans la poêle.
5. Remuer les œufs en continu (les Kenyans appellent cela « gribouiller ») jusqu'à ce qu'ils soient cuits.