Mixer 10 bananes plantain, 310 g de farine de plantain, 2 ½ oignons et 5 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (20 cl d'eau).

• 10 bananes plantain, très mûr
• 310 g de farine de plantain
• 2 ½ oignons, moyen
• 5 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 20 cl d'eau