Mixer 11 bananes plantain, 340 g de farine de plantain, 3 oignons et 5 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (22 cl d'eau).

• 11 bananes plantain, très mûr
• 340 g de farine de plantain
• 3 oignons, moyen
• 5 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 22 cl d'eau