Mixer 14 bananes plantain, 440 g de farine de plantain, 3 ½ oignons et 7 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (28 cl d'eau).

• 14 bananes plantain, très mûr
• 440 g de farine de plantain
• 3 ½ oignons, moyen
• 7 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 28 cl d'eau