Mixer 15 bananes plantain, 470 g de farine de plantain, 4 oignons et 7 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (30 cl d'eau).

• 15 bananes plantain, très mûr
• 470 g de farine de plantain
• 4 oignons, moyen
• 7 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 30 cl d'eau