Mixer 19 bananes plantain, 590 g de farine de plantain, 5 oignons et 9 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (38 cl d'eau).

• 19 bananes plantain, très mûr
• 590 g de farine de plantain
• 5 oignons, moyen
• 9 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 38 cl d'eau