Mixer 2 bananes plantain, 60 g de farine de plantain, ½ oignon et 1 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (4 cl d'eau).

• 2 bananes plantain, très mûr
• 60 g de farine de plantain
• ½ oignon, moyen
• 1 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 4 cl d'eau