Mixer 20 bananes plantain, 630 g de farine de plantain, 5 oignons et 10 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (40 cl d'eau).

• 20 bananes plantain, très mûr
• 630 g de farine de plantain
• 5 oignons, moyen
• 10 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 40 cl d'eau