Mixer 22 bananes plantain, 690 g de farine de plantain, 5 ½ oignons et 11 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (44 cl d'eau).

• 22 bananes plantain, très mûr
• 690 g de farine de plantain
• 5 ½ oignons, moyen
• 11 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 44 cl d'eau