Mixer 23 bananes plantain, 720 g de farine de plantain, 6 oignons et 11 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (46 cl d'eau).

• 23 bananes plantain, très mûr
• 720 g de farine de plantain
• 6 oignons, moyen
• 11 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 46 cl d'eau