Mixer 25 bananes plantain, 780 g de farine de plantain, 6 ½ oignons et 12 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (50 cl d'eau).

• 25 bananes plantain, très mûr
• 780 g de farine de plantain
• 6 ½ oignons, moyen
• 12 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 50 cl d'eau