Mixer 26 bananes plantain, 810 g de farine de plantain, 6 ½ oignons et 13 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (52 cl d'eau).

• 26 bananes plantain, très mûr
• 810 g de farine de plantain
• 6 ½ oignons, moyen
• 13 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 52 cl d'eau