Mixer 27 bananes plantain, 840 g de farine de plantain, 7 oignons et 13 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (54 cl d'eau).

• 27 bananes plantain, très mûr
• 840 g de farine de plantain
• 7 oignons, moyen
• 13 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 54 cl d'eau