Mixer 28 bananes plantain, 880 g de farine de plantain, 7 oignons et 14 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (56 cl d'eau).

• 28 bananes plantain, très mûr
• 880 g de farine de plantain
• 7 oignons, moyen
• 14 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 56 cl d'eau