Mixer 29 bananes plantain, 910 g de farine de plantain, 7 ½ oignons et 14 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (58 cl d'eau).

• 29 bananes plantain, très mûr
• 910 g de farine de plantain
• 7 ½ oignons, moyen
• 14 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 58 cl d'eau