Mixer 31 bananes plantain, 970 g de farine de plantain, 8 oignons et 15 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (62 cl d'eau).

• 31 bananes plantain, très mûr
• 970 g de farine de plantain
• 8 oignons, moyen
• 15 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 62 cl d'eau