Mixer 32 bananes plantain, 1000 g de farine de plantain, 8 oignons et 16 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (64 cl d'eau).

• 32 bananes plantain, très mûr
• 1000 g de farine de plantain
• 8 oignons, moyen
• 16 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 64 cl d'eau