Mixer 35 bananes plantain, 1090 g de farine de plantain, 9 oignons et 17 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (70 cl d'eau).

• 35 bananes plantain, très mûr
• 1090 g de farine de plantain
• 9 oignons, moyen
• 17 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 70 cl d'eau