Mixer 36 bananes plantain, 1130 g de farine de plantain, 9 oignons et 18 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (72 cl d'eau).

• 36 bananes plantain, très mûr
• 1130 g de farine de plantain
• 9 oignons, moyen
• 18 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 72 cl d'eau