Mixer 39 bananes plantain, 1220 g de farine de plantain, 10 oignons et 19 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (78 cl d'eau).

• 39 bananes plantain, très mûr
• 1220 g de farine de plantain
• 10 oignons, moyen
• 19 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 78 cl d'eau