Mixer 42 bananes plantain, 1310 g de farine de plantain, 10 ½ oignons et 21 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (84 cl d'eau).

• 42 bananes plantain, très mûr
• 1310 g de farine de plantain
• 10 ½ oignons, moyen
• 21 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 84 cl d'eau