Mixer 45 bananes plantain, 1410 g de farine de plantain, 11 ½ oignons et 22 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (90 cl d'eau).

• 45 bananes plantain, très mûr
• 1410 g de farine de plantain
• 11 ½ oignons, moyen
• 22 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 90 cl d'eau