Mixer 48 bananes plantain, 1500 g de farine de plantain, 12 oignons et 24 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (96 cl d'eau).

• 48 bananes plantain, très mûr
• 1500 g de farine de plantain
• 12 oignons, moyen
• 24 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 96 cl d'eau