Mixer 49 bananes plantain, 1530 g de farine de plantain, 12 ½ oignons et 24 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (98 cl d'eau).

• 49 bananes plantain, très mûr
• 1530 g de farine de plantain
• 12 ½ oignons, moyen
• 24 ½ c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 98 cl d'eau