Mixer 50 bananes plantain, 1560 g de farine de plantain, 12 ½ oignons et 25 c. à soupe d'écrevisse moulue avec un peu d'eau (100 cl d'eau).

• 50 bananes plantain, très mûr
• 1560 g de farine de plantain
• 12 ½ oignons, moyen
• 25 c. à soupe d'écrevisse moulue, moulue
• 100 cl d'eau