← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Omelette ordinaire

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 1 personne · préparation 5 min · cuisson 3 min

Ingrédients

• 2 œufs
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre, une prise

Préparation

1. Casser 2 œufs dans un bol suffisamment grand avec 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre.
2. Battre délicatement à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'homogénéisation complète du jaune et du blanc.
3. Verser immédiatement dans une poêle bien chaude.
4. Cuire uniformément.
5. Servir au plus vite.