Chauffer 3 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole, ajouter 1 oignon et 1 c. à café d'ail et faire cuire à feu moyen environ 5 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide.

• 3 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, gros, haché
• 1 c. à café d'ail, finement haché