Fouetter ensemble 3 ½ c. à soupe de sucre, 3 ½ c. à soupe de beurre, 23 cl de lait demi-écrémé, ½ c. à café d'extrait de vanille, 1 pincée de sel et 3 ½ œufs. Incorporer ensuite 2 c. à café de levure de boulanger en fouettant.

• 3 ½ c. à soupe de sucre
• 3 ½ c. à soupe de beurre, doux, ramolli
• 23 cl de lait demi-écrémé, entier, tiède
• ½ c. à café d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• 3 ½ œufs
• 2 c. à café de levure de boulanger, sèche