Fouetter ensemble 5 ½ c. à soupe de sucre, 5 ½ c. à soupe de beurre, 33 cl de lait demi-écrémé, ½ c. à café d'extrait de vanille, 1 pincée de sel et 5 ½ œufs. Incorporer ensuite 2 ½ c. à café de levure de boulanger en fouettant.

• 5 ½ c. à soupe de sucre
• 5 ½ c. à soupe de beurre, doux, ramolli
• 33 cl de lait demi-écrémé, entier, tiède
• ½ c. à café d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• 5 ½ œufs
• 2 ½ c. à café de levure de boulanger, sèche