Fouetter ensemble 6 c. à soupe de sucre, 6 c. à soupe de beurre, 37 cl de lait demi-écrémé, ½ c. à café d'extrait de vanille, 1 pincée de sel et 6 œufs. Incorporer ensuite 3 c. à café de levure de boulanger en fouettant.

• 6 c. à soupe de sucre
• 6 c. à soupe de beurre, doux, ramolli
• 37 cl de lait demi-écrémé, entier, tiède
• ½ c. à café d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• 6 œufs
• 3 c. à café de levure de boulanger, sèche