Mettre dans la cuve de la machine à pain 14 cl d'eau, 14 cl de lait demi-écrémé, 1 c. à café de sel, 1 œuf, 2 ½ c. à soupe de beurre, 1 c. à soupe de sucre, 360 g de farine de blé et 2 ½ c. à café de levure de boulanger, puis lancer le programme pâte.

• 14 cl d'eau
• 14 cl de lait demi-écrémé
• 1 c. à café de sel
• 1 œuf, battu
• 2 ½ c. à soupe de beurre, ramolli
• 1 c. à soupe de sucre
• 360 g de farine de blé, farine à pain
• 2 ½ c. à café de levure de boulanger, sèche active