Mettre dans la cuve de la machine à pain 31 cl d'eau, 31 cl de lait demi-écrémé, 2 ½ c. à café de sel, 2 ½ œufs, 5 c. à soupe de beurre, 2 ½ c. à soupe de sucre, 800 g de farine de blé et 6 c. à café de levure de boulanger, puis lancer le programme pâte.

• 31 cl d'eau
• 31 cl de lait demi-écrémé
• 2 ½ c. à café de sel
• 2 ½ œufs, battu
• 5 c. à soupe de beurre, ramolli
• 2 ½ c. à soupe de sucre
• 800 g de farine de blé, farine à pain
• 6 c. à café de levure de boulanger, sèche active