Mélanger 630 g de farine de blé, 1 sachet de levure de boulanger et 2 c. à café de sel, ajouter 41 cl d'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.

saladier

• 630 g de farine de blé
• 41 cl d'eau, tiède
• 1 sachet de levure de boulanger, sèche
• 2 c. à café de sel