Mélanger les ingrédients secs : 280 g de farine de blé, 140 g de farine complète, 1 c. à café de sel et 1 c. à café de levure de boulanger.

• 280 g de farine de blé
• 140 g de farine complète, farine de blé complète
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à café de levure de boulanger, sèche