Mélanger les ingrédients secs : 230 g de farine de blé, 110 g de farine complète, 1 c. à café de sel et 1 c. à café de levure de boulanger.

• 230 g de farine de blé
• 110 g de farine complète, farine de blé complète
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à café de levure de boulanger, sèche