Mélanger 30 g de farine de blé, ½ œuf, ½ c. à café de sucre, ½ c. à soupe de beurre, 8 cl de lait demi-écrémé et 1 pincée de sel dans un grand saladier pour obtenir une pâte à crêpes.

• 30 g de farine de blé
• ½ œuf
• ½ c. à café de sucre, semoule
• 1 ½ c. à soupe de beurre, fondu
• 8 cl de lait demi-écrémé
• 1 pincée de sel