Tamiser et mélanger 2380 g de farine de blé, 17 c. à soupe de sucre, 17 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 8 ½ c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 2380 g de farine de blé, tamisée
• 17 c. à soupe de sucre
• 17 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 8 ½ c. à café de spiruline en poudre, environ