Tamiser et mélanger 2520 g de farine de blé, 18 c. à soupe de sucre, 18 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 9 c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 2520 g de farine de blé, tamisée
• 18 c. à soupe de sucre
• 18 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 9 c. à café de spiruline en poudre, environ