Tamiser et mélanger 2800 g de farine de blé, 20 c. à soupe de sucre, 20 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 10 c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 2800 g de farine de blé, tamisée
• 20 c. à soupe de sucre
• 20 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 10 c. à café de spiruline en poudre, environ