Tamiser et mélanger 3220 g de farine de blé, 23 c. à soupe de sucre, 23 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 11 ½ c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 3220 g de farine de blé, tamisée
• 23 c. à soupe de sucre
• 23 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 11 ½ c. à café de spiruline en poudre, environ