Tamiser et mélanger 3780 g de farine de blé, 27 c. à soupe de sucre, 27 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 13 ½ c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 3780 g de farine de blé, tamisée
• 27 c. à soupe de sucre
• 27 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 13 ½ c. à café de spiruline en poudre, environ