Tamiser et mélanger 3920 g de farine de blé, 28 c. à soupe de sucre, 28 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 14 c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 3920 g de farine de blé, tamisée
• 28 c. à soupe de sucre
• 28 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 14 c. à café de spiruline en poudre, environ