Tamiser et mélanger 4060 g de farine de blé, 29 c. à soupe de sucre, 29 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 14 ½ c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 4060 g de farine de blé, tamisée
• 29 c. à soupe de sucre
• 29 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 14 ½ c. à café de spiruline en poudre, environ